Seneste nyt fra HORESTA

Nature3.png
25 Apr 2025
Webinar og workshop: Kom i gang med ESG Monitor ved Hotel Insights 2025

I forbindelse med Hotel Insights 2025 tilbyder HORESTA en praktisk workshop i brugen af ESG Monitor – et værktøj, der gør arbejdet med bæredygtighed mere overskueligt og værdiskabende.

HORESTA Lounge Hindsgavl Slot 2
25 Apr 2025
Nyt afsnit af HORESTA Lounge: Sådan arbejder Hindsgavl Slot med ESG

I en ny episode af HORESTA Lounge inviteres du indenfor på Hindsgavl Slot, hvor direktør Uffe Høgh Johansen deler ud af sine erfaringer med ESG-arbejdet og testen af HORESTAs nye klimaværktøj, ESG-monitoren.

HospitalityCareer-11.jpg
22 Apr 2025
Har du styr på medarbejdernes ferie?

Sommerferien nærmer sig, og i den forbindelse er det vigtigt at være opmærksom på ferielovens bestemmelser. Her er hvad du særligt skal være opmærksom på, når dine medarbejdere skal holde ferie.

Kok
22 Apr 2025
Mangel på hænder hæmmer vækst i gastronomi og turisme

Hoteller og restauranter over hele landet kæmper fortsat med at finde de nødvendige hænder. Rekrutteringsudfordringerne bremser væksten i en branche, der ellers har både kapacitet og efterspørgsel til at skabe endnu flere arbejdspladser og bidrage væsentligt til dansk økonomi.

economy1.gif
22 Apr 2025
Farvel til 1000-kronesedlen: Sidste chance nærmer sig

Nationalbanken har sat dato på farvel til landets største pengeseddel. Fra 31. maj mister 1000-kronesedlen sin gyldighed. Hoteller, restauranter og andre aktører i turismeerhvervet bør nu tage deres forholdsregler.

R23
15 Apr 2025
Nordiske Mesterskaber 2025: Nordens dygtigste kokke- og tjenerelever dyster i Silkeborg

Den 24.-25. april samles unge talenter fra hele Norden til prestigefyldt konkurrence på College360 i Silkeborg. Det bliver to intense dage med fokus på bæredygtighed, høj faglighed og nordisk konkurrence.

Friske grøntsager
15 Apr 2025
Husk at indstille til Årets Wiuff

Danmarks nye hæderspris, Årets Wiuff, uddeles årligt og giver køkkenchefer i hele landet mulighed for at indstille de producenter, de samarbejder med, til at modtage prisen.

betaling3.jpg
13 Apr 2025
Nye krav om digital bogføring – hvad betyder det for din virksomhed?

I 2026 træder nye krav om digital bogføring i kraft for visse virksomheder. Disse krav kan få betydning for mindre personligt drevne virksomheder, og det er vigtigt at være forberedt.

turisme2-1920x800.jpg
11 Apr 2025
På trods af uro: Stor fremgang i amerikanske overnatninger

De nyeste overnatningstal fra Danmarks Statistik viser, at Danmark havde knap 2,4 mio. hotelovernatninger i februar 2025.

Tivoli Banner Foto
11 Apr 2025
Restaurationsbranchen var samlet til spændende seminardag i Tivoli

HORESTA samlede igen i år restaurationsbranchen til Restaurant Insights 2025 - en inspirerende seminardag i hjertet af København – med fokus på udvikling, økonomi og gæsteoplevelser.

FOKUS PÅ ESG
Environment, Social & Governance

Læs mere

HORESTAs arbejde med ESG

Bæredygtighed har længe været et prioriteret område i HORESTA og gennem en målrettet indsats med ESG arbejder HORESTA for at skabe attraktive arbejdspladser, passe på miljøet og tage ansvar som branche.

HORESTA hjælper vores medlemmer med at forstå den nye lovgivning og med at indrapportere efter de nye krav.

Vil du høre mere om HORESTAs arbejde med ESG, så kontakt chef for bæredygtighed og certificering Simon Boje Groth på [email protected] eller tlf. + 45 35 24 80 21

Hvad er
ESG Monitor

ESG Monitor er hotel-, restaurant- og turismeerhvervets eget ESG-brancheværktøj, som er målrettet branchens virksomheder og som giver jer mulighed for at sammenligne jer med resten af branchen.

ESG Monitor er bygget op om HORESTAs ESG-branchestandard. 45 målepunkter er udvalgt på baggrund af en grundig dobbeltvæsentlighedsanalyse udarbejdet i samarbejde med vores medlemmer og Position Green. Målepunkterne dækker bl.a. energiforbrug, affaldshåndtering, sygefravær, medarbejdertilfredshed, kønsdiversitet og pensionsordning.

 

Læs mere om ESG Monitor

 

HORESTA Play: Nyt femstjernet boutiquehotel nord for København

Efter en gennemgribende renovering har Park Lane Copenhagen nu slået dørene op for de første gæster. Det tidligere Hellerup Parkhotel er blevet transformeret til et eksklusivt boutiquehotel og er også blevet en del af Small Luxury Hotels of the World.

Hotellet, der åbnede den 15. januar, tilbyder et femstjernet luksusprodukt, som man hidtil har manglet i området nord for København, lyder det fra hotellet direktør, Josefine Jespersen. Vil du opleve hotellet helt tæt på?

Se mere i denne video fra HORESTA Play, hvor direktør Josefine Jespersen viser rundt og fortæller om visionen og tankerne bag det nye Park Lane Copenhagen.

 

Besøg HORESTA Play-universet

HORESTA Rådgiver I Ansættelseskontrakter, Opsigelser, Elever, Barsel, Bevillinger, Kontrakter

Brancherettet rådgivning 

Uanset om du har brug for rådgivning i forhold til ansættelseskontrakter, opsigelser, elever, barsel, bevillinger, kontrakter eller noget helt andet, så kender vi branchen, udfordringerne og din virksomhed.

Læs mere om juridisk rådgivning 
Læs mere om vores andre rådgivningsområder 

HORESTA Forhandler Branchens Overenskomst

Overenskomst

Der er indgået aftale om fornyelse af branchens hovedoverenskomst og elevoverenskomst.  Aftalen dækker omkring 70.000 beskæftigede i erhvervet og læner sig op af minimallønsforliget på industriens område. 

Har du spørgsmål til branchens overenskomster? HORESTAs jurister sidder klar til at hjælpe dig med dine spørgsmål.

Læs om overenskomsterne her 

HORESTA-MEDLEMSKAB

I HORESTA er vi specialiserede i at hjælpe virksomheder i turisme- og oplevelseserhvervet, og vores rådgivning spænder fra jura og bæredygtighed til politik, økonomi og meget mere.

Medlemmer får adgang til viden og branchedata, masser af kurser, netværk og events samt medlemsfordele i form af besparelser fra en række samarbejdspartnere.

Vil du vide mere om, hvad HORESTA kan gøre for din virksomhed?

 

LÆS MERE HER