Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På Melsted Badehotel lidt udenfor Gudhjem har de indgået en aftale med et nyt forpagterpar til restauranten. Det skriver Turisme24.

Og selvom det i år er to nye forpagtere, der står klar til at tage imod restaurantens gæster til april, vil de dog ikke være fremmede for de besøgende, der tidligere har slået et smut forbi det bornholmske badehotel.

Det drejer sig nemlig om kokken Martin Nick Hansen, der var de tidligere restauratører Troels Madsen og Daniel Kruses højre hånd i køkkenet hele deres første sæson på Melsted Badehotel. Han har derudover været køkkenchef på Fredensborg Badehotel i Rønne.

Læs hele historien på turisme24.dk

Se også

Ny chef for Destination Bornholm

Anders Wiberg overtager posten som direktør for Destination Bornholm efter Gitte Tvilling, der fratræder af personlige årsager. Han har været ansat i organisationen siden august og træder nu ind som konstitueret direktør.

Kok fra Molskroen vinder Rising Star 2025

Kristoffer Madsen fra Molskroen sikrede sig sejren i den prestigefyldte kokkekonkurrence Rising Star 2025 på Bornholm med lokale råvarer og gastronomisk kreativitet.

Log ind