Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Pincho Nation blev grundlagt i Sverige i 2012, og er kendt for sit koncept med global tapas, farverige cocktails og en digital bestillingsoplevelse via app. Kæden har 85 restauranter i Norden, herunder i København, Aarhus og Aalborg. Det skriver Spiseguiden Vejle.
Nu får beboerne i Vejle også snart mulighed for at besøge restauranten. Bag satsningen står Ida Tøndering fra Brejning, der bliver franchisetager og restaurantchef.
Interessen er allerede stor, og gæster kan skrive sig på en VIP-liste for tidlig adgang til bordreservationer.
Læs hele historien på spiseguidenvejle.dk
Aftalen skal få flere unge ind i branchen og flere til at uddanne sig.
Pincho Nation i Randers har oplevet stor succes med 72.000 gæster i 2024 og planlægger nu at udvide. En ny restaurant åbner snart i Herning og mulighederne i Esbjerg og Silkeborg undersøges. Ejerne fastholder fokus på kvalitet og gæsteoplevelser, mens kæden vokser.
Han har indtil for nyligt været ansigtet på gourmet-succesen Ghrelin, men fremover skal Anders ’Kuk’ Kristensen styre tre spisesteder, hvor skulderne er sænkede og priserne gode.
