Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Tidligere på ugen vendte det danske Juniorkokkelandshold tilbage fra IKA Culinary OL i Stuttgart med en bronzemedalje om halsen.
“Holdet har demonstreret enestående kulinariske færdigheder og konkurreret på højt niveau for at sikre sig den flotte tredjeplads. I en intens konkurrence formåede holdet at imponere dommerne med deres kreativitet, præcision og evne til at skabe kulinariske mesterværker,” skriver Morten Juul Andersen, der er CEO for Fonden Dansk Gastronomisk Union på LinkedIn.
14-01-2025
14-01-2025
14-01-2025
14-01-2025
14-01-2025
14-01-2025
14-01-2025
Håndværkerforeningen København tildeler hvert år et begrænset antal medaljer, for at hædre dygtige nyuddannede håndværkere. Håndværkerforeningens sølv- eller bronzemedalje kan således tildeles en håndværkersvend, der har gennemført en særdeles veludført svendeprøve.
131 nyuddannede kokke, tjenere, receptionister, catere og ernæringseksperter blev tildelt en medalje til årets medaljefest.
Med medaljeuddelingen hædrer Håndværkerforeningen i København årets allerdygtigste nyuddannede håndværkere, siger adm. direktør i Håndværkerforeningen, Christoffer Susé.
