Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurant VB ved Vestre Bådehavn i Aalborg skal have ny indehaver.
Restauranten, kendt for sine bøfsandwich, der er blevet kåret til Danmarks bedste, er nemlig blevet overtaget af Casper Paulsen, der er indehaver af Slagter Carlsen. Det skriver Nordjyske.
”Vi har allerede lavet justeringer i forhold til menukortet, men fastholder den legendariske bøfsandwich og de andre signaturretter, som stedet er kendt for, men mon ikke der kommer en bøf på menukortet, nu hvor det er en slagter, der flytter ind,” siger Casper Paulsen.
Gæsterne kan dog også se frem til en lille prisjustering, da slagteren nu springer et mellemled over, og leverer kød direkte til restauranten.
Læs hele historien på nordjyske.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Flammen sætter rekord med millionoverskud og vækstplaner
25-04-2025
-
Stærk vækst i amerikanske turister til Danmark
25-04-2025
-
Mangel på arbejdskraft bremser vækst i turismen
25-04-2025
-
Tysk momsnedsættelse bekymrer dansk turistbranche
25-04-2025
-
København får international bæredygtighedscertificering
25-04-2025
-
Falsled Kro løfter resultatet til millionniveau
25-04-2025
-
Nye ejere skal føre Molskroen videre i samme ånd
25-04-2025
-
Alle museer i Odense har nu Green Attraction-certificering
25-04-2025