Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I 1971 grundlagde en ung historielærer ved navn Zev Siegl, sammen med to kolleger, en lille butik kaldet Starbucks i Seattle’s historiske Pike Place Market. 

Ingen af dem havde forestillet sig, at Starbucks skulle ende som verdens største kæde af kaffebarer, med over 35.000 kaffebarer på tværs af 80 lande. 

Og hvordan de formåede at skabe grundlaget for den vækst, kan du høre meget mere om på den digitale masterclass med Zev Siegl, der afholdes af All Gravy d. 21. november.

Her afslører Zev hemmeligheden bag den tidlige succes, der lagde grundstenene Starbucks meteoriske vækst fra en enkelt kaffebar i Seattle til et globalt kaffefænomen.

Du kan tilmelde dig her.

Gratis masterclass for kokke under 30 år

Nu kan kokke under 30 tilmelde sig en masterclass med fokus på klassiske teknikker fra fire brancheprofiler. Masterclassen foregår i både Århus og København.

Log ind