Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotelgæster forventer i højere grad end tidligere, at de kan få skræddersyede oplevelser. Det gælder også i forhold til at holde børnefri ferie. Der er nemlig kommet flere voksenhoteller i Danmark. Det skriver Politiken.dk.

HORESTAs kommerciel direktør, Jeppe Møller-Herskind, mener, trods udviklingen, ikke, at voksenhoteller er en ny trend, men at de opstår, hvis efterspørgslen er der. Og der er ifølge ham også plads til voksenkoncepter på danske hoteller, uden at hotellerne bliver stemplet som børnehadere.

“Jeg kan afvise, at voksenhoteller bliver modtaget negativt. Det handler om at få folk til at forstå konceptet og at kommunikere tydeligt. Det har man også set i restaurationsbranchen, for eksempel på Café Sokkelund på Frederiksberg”, siger Jeppe Møller Herskind.

Læs hele historien på politiken.dk – kræver login

Mangel på arbejdskraft bremser vækst i turismen

Rekrutteringsproblemer for kokke og tjenere skaber store udfordringer for branchens drift og udvikling. HORESTA efterlyser politisk handling for at sikre adgang til kvalificeret arbejdskraft.

Log ind