Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Siden januar sidste år har Coffee Collective været på udkig efter de perfekte lokaler i Aarhus, og nu har de endelig fundet dem. Til marts slår kæden dørene op til den nye kaffebar, bekræfter Coffee Collective overfor MigogAarhus.
Coffee Collective råder i forvejen over 7 kaffebarer og et bageri i København, hvor det hele startede i 2007.
Coffee Collective har adskillige vindere af både nationale og internationale kaffemesterskaber blandt sine baristaer – tidligere har de vundet guld i Barista Verdensmesterskabet og VM i Kaffesmagning.
Den 4. april genåbner Syv Ni 13 på 19. etage i Træ på Sydhavnen. Restauranten udvider med frokostservering og flere siddepladser.
Parveen Sharma flyttede til Danmark som ung studerende og savnede smagen af hjemlandet. I dag driver han tre restauranter og drømmer om flere. Med passion for nordindisk mad og ønsket om at levere gode spiseoplevelser er han blevet medlem af HORESTA for at sikre den fremtidige udvikling.
Den landsdækkende restaurantkæde åbner et indisk spisested og et eksklusivt event- og spisested i Aarhus. Første åbningsdag er allerede i marts.
