Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Theater Restauranten i Hobro er tilbage på sporet, efter restauratør Kirsten Kusk ramte bunden for et par måneder siden. Hun måtte begære sig selv konkurs - tynget af alt for tunge statslige coronalån, som hun optog under nedlukningen og krisen i 2020, skriver Ligeher.nu.
Kirsten Kusk stak ikke af fra det økonomiske kaos. Hun blev ansat af kurator i konkursboet til at drive restauranten midlertidigt videre, så alle planlagte selskaber kunne afvikles. Ingen kunder fik aflyst hverken fødselsdagsparty eller sølvbryllupsfest.
Nu er der fundet en permanent løsning. Theater Restauranten drives videre af selskabet Café Theater ApS, der overtog både varelager, ordrebog og forpagtningskontrakten med husets ejer, Hobro Borger- og Håndværkerforening. Kirsten Kusk er stadig med på holdet som en vigtig medarbejder, der primært står for indkøb og samtaler med kunder, som ønsker at lave aftale om f.eks. et selskab.
22-04-2025
22-04-2025
22-04-2025
22-04-2025
22-04-2025
22-04-2025
22-04-2025
22-04-2025
De kendte kokkebrødre Michael og Lasse Koch har åbnet ny restaurant med navnet Restaurant Opulent. Her byder de på a la carte-retter med sønderjysk kant.
HORESTA bakker op om at lade 17-årige i landdistrikterne køre bil uden ledsager, men frygter, at unge i hotel- og restaurationsbranchen ikke får gavn af ordningen.
Det er ikke første gang, man hører om folk, der tilsyneladende ikke ved, at man skal betale for den mad, man spiser på byens spisesteder.
