Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Lige om lidt får serveringsstedernes kunder igen mulighed for at samles på barer, cafeer og restauranter m.m. Selvom virksomhederne nu har prøvet det før, er der vigtige erfaringer at hente i at skabe en succesfuld genåbning. Få del i et succesfuldt eksempels erfaringer i dette livestream.
IVÆKST og Københavns Erhvervshus er værter tirsdag den 20. april kl. 14.00-15.00. Blandt indlægsholderne er Tine Skriver, fødevarechef i HORESTA, som vil komme ind på, hvordan restaurations- og hotelbranchen bedst overholder de forholdsregler, som gælder for næste trin af genåbningen d. 21. april.
Desuden vil Jesper Julian Møller, som er grundlægger og adm. direktør af Broens Gadekøkken, Mikala Rasmussen fra Wonderful Copenhagen og en digital ekspert oplyse om, hvordan restauranter og hoteller skaber den bedste SEO til deres online kanaler.
25-04-2025
25-04-2025
25-04-2025
25-04-2025
25-04-2025
25-04-2025
25-04-2025
25-04-2025
Fire kokke dyster den 16. maj 2025 i Nykøbing Falster om at være Danmarks næste kandidat til en af de mest prestigefyldte titler i gastronomiens verden. Vinderen går nemlig videre til EM i 2026 – og måske hele vejen til Bocuse d'Or i Lyon i 2027.
HORESTA fastholder, at regeringens forslag om at bruge Ligebehandlingsnævnets afgørelser som grundlag for at fratage virksomheder alkoholbevilling undergraver retssikkerheden. Ministeren afviser problemet.
Regeringen vil forbyde ord som ”grøn” og ”bæredygtig” uden dokumentation. Lovforslaget skal sikre troværdighed, men kan få stor betydning for turismeerhvervet.
