Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En række kunder har henvendt sig til det populære madmarked på Facebook, fordi de er utilfredse med, at den delikate spise bliver solgt af stadeholderen med de franske specialiteter, Ma Poule, skriver TV 2 Lorry.
Det fik fredag chefen for Torvehallerne, Lotte E. Andersen, til at reagere. På Facebook skrev hun blandt andet:
“I den forbindelse opfordrer vi vores stadeholdere til ikke at sælge foie gras,” lød det klare budskab.
Per Hallgren, som er administrerende direktør i Jeudan, der ejer Torvehallerne siger til TV 2 Lorry, at Torvehallerne ikke kan forbyde Ma Poule at sælge foie gras.
"Men vi kan give dem en anbefaling, og det har vi gjort," siger Per Hallgren.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Turistboom i Nordsjælland: Rekordmange overnatninger i 2024
12-11-2024
-
Kølpin Hotels ansætter ny kommerciel direktør
12-11-2024
-
Danhostel Aarhus vinder Danhostels Værtskabspris 2024
12-11-2024
-
Slut med priskrav til hoteller fra Booking.com
12-11-2024
-
HORESTAs Årsdag 2024: Fokus på teknologi og fremtidens gæsteoplevelse
12-11-2024
-
Global hotelindustri vokser trods økonomisk usikkerhed
12-11-2024
-
Ny sushi-restaurant åbner snart på Aarhus Ø
12-11-2024