Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

650 mio. måltider på verdensplan om året. Det er, hvad Ikeas mange restauranter præsterer, og nu vil det ske på en mere ansvarlig måde. Ikea er nemlig klar til at erstatte restauranternes engangsbestik i plastik. Det skriver Edie.net.

Et nyt sortiment af træbestik, -kopper, -tallerkener og papirsugerør er klar til at se kædens restauranter.

Ikea vil bruge produkter fra genanvendelige kilder, og papiret til sugerørene er bæredygtighedsmærket ved FSC.

Læs mere her.

Se også

Husk at indstille til Årets Wiuff

Danmarks nye hæderspris, Årets Wiuff, uddeles årligt og giver køkkenchefer i hele landet mulighed for at indstille de producenter, de samarbejder med, til at modtage prisen.

Log ind