Det var en følelsesladet dag for de 16 kokke og tjenere, som søndag kæmpede om at blive kåret som Årets Kok og Årets Tjener 2024. Hundredvis af træningstimer skulle i løbet af en enkelt dag veksles til gastronomiske toppræstationer, hvis man skulle gøre sig håb om en plads på medaljeskamlen.
For Bjarke Jeppesen og Andreas Kobs Laursen gik alting op i en højere enhed efter 6½ times koncentreret indsats, da de blev udråbt som vindere af hver deres disciplin.
Glæden for de to sejrherrer blev ikke mindre af, at de begge arbejder på restaurant Treetop i Vejle og gennem de seneste måneder har samarbejdet om at skabe søndags forløsende topresultat.
I videoen herunder kan du få 2 minutter og 55 sekunders indblik i, hvordan det gik for sig, da Bjarke, Andreas og de 14 andre kokke og tjenere knoklede om at vinde dansk gastronomis mest prestigefyldte titler.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Finanslovsaftale: Millioner til lokale turismeprojekter
22-11-2024
-
Forretningsrejser ser mod vækst og bæredygtighed i 2025
22-11-2024
-
HORESTA Årsdag 2024: Minister - Turisme er godt for hele Danmark
22-11-2024
-
Kunstig intelligens ændrer kravene til hospitality
22-11-2024
-
HORESTA Årsdag 2024: AI skal løfte branchen – ikke erstatte det menneskelige
22-11-2024
-
Nordsjælland på listen over verdens bedste rejsemål i 2025
22-11-2024
-
Generationsskifte hos Albatros Travel
22-11-2024
-
B&B Hotels fejrer nyt hotel i Aalborg
22-11-2024