DR offentliggjorde i weekenden en Epinion-undersøgelse, der viste, at 51 procent af danskerne går ind for et rygeforbud på udeserveringer, mens 41 procent er imod.

I TVA-Avisen søndag aften bakkede tobaksekspert Charotta Pisiger, fra Københavns Universitet op om ønsket.

”Der er ingen tvivl om, at hvis man kan lugte røgen, så inhalerer man også de mange hundrede giftige stoffer og de 70 kræftfremkaldende stoffer, der er i røgen. Og det gør ikke noget godt for ens helbred”, sagde hun.

De radikale bakker også op. Til TV-Avisen sagde sundheds- og forebyggelsesordfører, Stinus Lindgreen, at han ønsker spørgsmålet inddraget i de kommende forhandlinger om unge og rygning. Louise Brown fra Liberal Alliance afviste til gengæld. Hun mener, at det skal være op til den enkelte restauratør at afgøre, om der skal ryges på stedet.

HORESTA bakker heller ikke op om forslaget. Til DR Radioavisen sagde kommerciel direktør, Jeppe Møller-Herskind, i går:

”Vi ser faktisk, at gæsterne sammen med værter og restauranterne er rigtig dygtige til at indrette sig og tage hensyn til hinanden. Det er en udvikling, som vi vil være kede af ramte restaurationsbranchen. Vi synes, det skal være virksomhedens og gæsternes frie valg at navigere i, så vi vil være glade for, at det fortsatte, som det er i dag”, sagde han.

Han var dog ikke afvisende over for ideen om at indføre deciderede rygezoner på udeserveringerne.

Se også

Mangel på arbejdskraft bremser vækst i turismen

Rekrutteringsproblemer for kokke og tjenere skaber store udfordringer for branchens drift og udvikling. HORESTA efterlyser politisk handling for at sikre adgang til kvalificeret arbejdskraft.

Farvel til 1000-kronesedlen: Sidste chance nærmer sig

Nationalbanken har sat dato på farvel til landets største pengeseddel. Fra 31. maj mister 1000-kronesedlen sin gyldighed. Hoteller, restauranter og andre aktører i turismeerhvervet bør nu tage deres forholdsregler.

Mangel på hænder hæmmer vækst i gastronomi og turisme

Hoteller og restauranter over hele landet kæmper fortsat med at finde de nødvendige hænder. Rekrutteringsudfordringerne bremser væksten i en branche, der ellers har både kapacitet og efterspørgsel til at skabe endnu flere arbejdspladser og bidrage væsentligt til dansk økonomi.

Log ind