

Bar9 åbner i København med fokus på lave priser og fri adgang. Bag står fire unge iværksættere, der vil udfordre nattelivets høje omkostninger.
Opkøbsmulighederne i Europa er netop nu særligt gode for danske Rekom, der på den korte bane skal gå fra 215 til 500 venues, fortæller vicedirektør.
Servering af fadøl kræver jævnlig rensning af fadølsanlæg. Indtil nu har det været normal procedure at bruge kemikalier til rengøringen, som både er dårligt for miljøet, tidskrævende og risikofyldt at håndtere, men Mikkeller har i samarbejde med virksomheden SUBD (Scan Unic Beverage Disinfection) installeret et helt nyt miljøvenligt system, der har fået navnet Safe’n’Fresh.