HORESTA etablerer SusDaneable Business Network, der handler om erfaringsudveksling i forhold til optimering af miljøarbejdet og drift for erhvervets virksomheder. Fokus er på viden, gode eksempler og konkrete værktøjer.

Og jeres virksomhed kan komme med.

Første møde finder sted tirsdag den 25. februar i København kl. 9.30 - 12.30 i HORESTA under titlen ”BETTER PRODUCTS & LESS PLASTIC”.

HORESTAs miljøchef, Mikal Holt Jensen, uddyber:

”Vi vil skabe et forum, der handler om erhvervets rolle som indkøber og betydningen af at efterspørge mere klimavenlige produkter og leverandørsamarbejder. Her vil vi stille skarpt på muligheden for at reducere plast og emballage samt finde gode alternativer til for eksempel engangsprodukter,” fortæller han.

Dagen slutter med etablering af et SusDaneable Supply Partnership, hvor vi efterfølgende sammen opstiller en række krav og ønsker til leverandører i forhold til for eksempel emballage og plastik.

HORESTA vil løbende afholde netværksmøder for virksomheder, over hele landet og med forskellige aktuelle emner.

9.30            Velkommen til SusDaneable Business Network

v/ Kirsten Munch Andersen, politisk direktør, HORESTA

9.45            EU's engangsplastikdirektiv, køreplan og betydning for hoteller og restauranter

v/ Pernille Cuisy Svensson, Fuldmægtig, Ressourcer og Forsyning, Miljø- og Fødevareministeriet

10.15          Er plast kun skidt? Og er bio-materialer en bedre løsning?

v/ Stig Irving Olsen, lektor, DTU Management

10.45          Pause

11.00          Konkrete virksomhedseksempler og cases fra branchen, herunder:

Case #1: McDonald’s reducerer plast og vil holde naturen ren

v/ Pia Tobberup, Communications Manager, McDonald’s Danmark

Case #2: Krav til leverandørers brug af emballage og plast

v/ Jan Grimstrup Larsen, Direktør, tidligere Sinatur Storebælt og nu Hotel Nyborg Strand

12.00          Etablering af SusDANEable Supply Partnership

v/ Mikal Holt Jensen, miljøchef, HORESTA

12.25          Opsamling

v/ Kirsten Munch Andersen, politisk direktør, HORESTA

12.30          Smørrebrød og netværk

PRIS

HORESTA-medlem           Gratis

Green Key-medlem            Kr. 500

Øvrige                                Kr. 1.000