Uddannelsesmuligheder i hotel- og restaurationsbranchen
ARTIKEL09-07 - 2024
Uddannelser i branchen
En bred vifte af uddannelses- og efteruddannelsesmuligheder er tilgængelige, både på erhvervsuddannelses- og videregående niveau.
Erhvervsuddannelser
Erhvervsuddannelser omfatter kok, tjener, receptionist eller smørrebrød/cater. Disse uddannelser giver en dybdegående forståelse for de specifikke opgaver og ansvarsområder i branchen. Du kan læse mere om erhvervsuddannelser i den blå boks til højre*. Du kan også læse mere erhvervsuddannelser indenfor hotel- og restauration på Uddannelsessekretariatets hjemmeside.
Videregående uddannelser
På videregående niveau er der flere uddannelser rettet mod service- og oplevelsesindustrien:
Serviceøkonom
En kort videregående uddannelse, der fokuserer på planlægning og udvikling af service i turisme, hotel, restaurant, kultur- og konferencevirksomheder.
Business Administration and Service management
En uddannelse på bachelor- og kandidatniveau, der specifikt retter sig mod oplevelsesbranchen og dens ledelsesaspekter.
International Hospitality Management
En professionsbacheloruddannelse med fokus på centrale områder som drift, udvikling, administration og ledelse inden for hotel- og restaurationsbranchen.
Leisure Management
En professionsbacheloruddannelse rettet mod event, turisme, hotel og restauration med vægt på projektledelse, koordination, personaleledelse, driftsledelse og forretningsudvikling.
Jobmuligheder
Branchen indeholder mange forskellige professioner, der kan føre til en både udfordrende og varierende karriere både nationalt og internationalt. Branchen er kendetegnet ved, at du i vid udstrækning kan tilrettelægge din karriere, som du ønsker og sætte din indsat efter.
Erhvervsuddannelser
Videregående uddannelser
