Når en gæst har indgået en endelig aftale med et hotel eller en restaurant, kan gæsten være nødsaget til at afbestille arrangementet helt eller delvist.
For at kunne servere stærke drikke kræves en alkoholbevilling. Alkoholbevilling udstedes af bevillingsnævnet eller kommunalbestyrelsen.
Der er desværre mange useriøse internetportaler og udgivere, der tjener penge på at sælge urentable optagelser eller annoncer i online og trykte erhvervsguider og andre registre.
Vi møder ofte spørgsmål om betaling, særligt på kreditkort. HORESTA har udarbejdet nogle notater, som belyser nogle af de juridiske forhold.
Om leje- og forpagtningsaftaler – se HORESTAs inspirationsliste.
VI har på denne side samlet reglerne for gæster i virksomheden, herunder bl.a. adfærdsregler, dirskriminationsanklager, gavekort, logning og mistede effekter.
I maj 2018 kom der nye regler for håndtering af persondata. HORESTA har lavet en guide målrettet din virksomhed samt svar på de mest generelle spørgsmål om håndteringen af dine medarbejdere og gæsternes data.
På denne side kan du læse om nogle af de væsentlige love og bekendtgørelser for vores branche, bl.a. restaurationsloven, tobaksafgiftsloven og reglerne om kameraovervågning.
En ny lov forpligter alle private virksomheder med 50 medarbejdere eller flere til at etablere en whistleblowerordning i virksomheden. Der er en række krav og procedurer, som virksomhederne skal være opmærksomme på. Alle virksomheder med 250 medarbejdere eller mere forpligtes til at etablere ordningen fra senest 17. december 2021, mens virksomheder fra 50 – 249 medarbejdere skal have etableret ordningen 17. december 2023.
