Horesta

 

Nyheder

Konference om fremtidens arbejdskraft

17. maj 2018

I samarbejde med Akon sætter Kold College fokus på, hvordan restaurationsbranchen i fremtiden kan fortsætte med at tiltrække og fastholde kvalificeret arbejdskraft. Der vil være særligt fokus på, hvordan vi bliver klar til modtage generation Z og Y, der er på vej ind på arbejdsmarkedet.

Udover workshops vil man kunne høre oplæg fra køkkenchef Rasmus Leck Fischer, der kommer med et bud på, hvor den gastronomiske innovation kommer fra, og fra sociolog Emilia Van Hauen, der sætter ord på de nye generationer, som i 2025 vil udgøre en meget stor del af arbejdsmarkedet.

Blandt deltagerne i de to workshops er HORESTAs uddannelseschef, Marianne Kragh.

Du kan læse mere og tilmelde dig her.

 

Kommentarer